Ova je torta pravo malo bagatstvo okusa i hranjivih sastojaka
SUPERBOOSTER: probiotik / kombucha kultura
—————————————————————————–
PODLOGA:

Svježa mrkvica: beta karoten

svježe Medjool datulje: visok udio željeza i vitamina B skupine

grožđice: sadrže kalij

suhe marelice: kalij i željezo

kokosove pahuljice: svi vitamini B skupine
Premaz od ‘SIRA’:

Indijski oraščići sadrži vlakna i vitalne minerale kao što su selen, cink, magnezij…

kokosovo vrhnje: vitamini B skupine

kokosovo ulje: snažno antivirusno i antibakterijsko djelovanje

limunov sok: C vitamin

sirup agave: prirodni zaslađivač, ne diže nivo šećera u krvi

probiotični prah: soj dobrih bakterija koje ojačavaju biološku floru naših crijeva
DEKORACIJA:

Ananas, dehidriran u Rawlini, bez dodatnih sladila ( znamo da je kupljeno suho voće uglavnom dodatno zaslađeno i sumporeno kako bi zadržalo boju )

mrkvice od marcipana, izrađene od bademovog brašna, bez šećera, ručno obojane prahom od kurkume i cikle: antiupalna svojstva

kandirani orasi, natopljeni u javorovom sirupu pa dehidrirani: orasi su hrana za mozak a javorov sirup sadrži visok udio minerala

sjeckane pistacije: vitamini, minerali, vlakna..

sjeckane suhe marelice: likopen

domaća ručno kuhana čokolada od kakao praha iz BIO uzgoja: antioksidansi, minerali
—————————————————————————-
OSNOVNI SASTOJCI U RAWLINA TORTAMA
- Orašasti plodovi: bademi, indijski oraščići, lješnjaci
- Kao sladilo koristi se sirup agave ( nizak GI ) a neki proizvodi mogu sadržavati sladilo kokosovog cvijeta ili xilitol ( brezin šećer )
- Svježe ili suho voće te sok i koricu citrusa
- Zdrave masnoće; avokado, hladno prešano kokosovo ulje i kakao maslac
- Mogu sadržavati organski kakao prah, vaniliju i/ili prirodne uljne arome poput ulja slatke naranče iz BIO uzgoja
- Obavezno sadrže supersastojke poput matcha zelenog čaja, kurkume, moringe, maca praha, plave i zelene spiruline ili
voća ili cvijeća u prahu koje služe kao prirodno bojilo
——————————————————————————–
ČUVANJE
RAW torte i kolači čuvaju se u hladnjaku na temperaturi od +4 do +7 stupnjeva do 7 dana.
Isporučuju se smrznute ili ohlađene prema dogovoru.
Smrznute torte potrebno je izvaditi, ovisno o veličini, 1-3 sata ranije, prije konzumiranja kako bi otpustile.
U smrznutom stanju ( do -17 stupnjeva ) mogu se čuvati od 6-8 tjedana.
—————————————————————————————-
Svi Rawlina proizvodi su:
- bez laktoze
- bez glutena
- bez aditiva
- bez rafiniranih šećera
- bez brašna
- bez jaja
- bez konzervansa
- raw
- vegan friendly
- low GI ( nizak glikemijski indeks čini ih pogodnim za dijabetičare )
———————————————————————————–
Sve su torte izrađene bez temičke obrade čime sastojci zadržavaju sva svoja prirodna svojstva i hranjivu vrijednost.
————————————————————————————-
Hand Made With Love